Интересное

Авторизация

логин:
пароль:
регистрация забыли пароль?

Каталог медицинских ресурсов

главная страница > научные исследования > просмотр статьи

Как рассчитать суточное энергопотребление?

назад в раздел Научные исследования

Содержание статьи

постоянная ссылка на статью: http://spb-03.com/stat/136_stat.html

Все мы знаем о существовании калорий. Это понятие используется при составлении меню для детского и диетического питания и для обозначения энергетической ценности на упаковке продуктов. Современные диеты и советы по похудению пестрят словами о калорийности, питательной составляющей потребляемой человеком пищи.

Что же такое калорийность и калория?

Калория – это мера тепла, выраженная в джоулях (Дж), необходимая для нагрева 1 грамма воды на 1 градус Цельсия. Приблизительно, одна калория равна 4 Дж. При переработке в процессе пищеварения 1 г белка или углеводов, наш организм получает около 4 ккал, а вот при расщеплении 1 г жира – уже 9 ккал.

На что же расходуются полученные калории? Они идут на обеспечение энергией абсолютно всех процессов, протекающих в организме, включая дыхание и поддержку сердцебиения. Больше калорий тратится при различных умственных и физических нагрузках, при выполнении человеком какой-либо работы.

Те калории, что не были потрачены в процессе жизнедеятельности, откладываются в организме в виде жира. Было подсчитано, что каждые 7000 ккал, употребленные человеком сверх его суточной дозы энергопотребления, откладываются про запас в количестве 1 кг жира.

Как же узнать, сколько нужно потреблять калорий в сутки, чтобы при этом не толстеть и нормально обеспечивать свой организм необходимой энергией. Для женщин нужно взять свой вес и умножить его на 0,9, для мужчин вес в килограммах оставляется без изменения. Полученная цифра – это уровень расхода энергии в час, в состоянии покоя (во время сна, при отдыхе). Но, разумеется, человек не все время спит или отдыхает, он еще и трудится, ходит, бегает, занимается спортом. Это тоже нужно учитывать. Поэтому нужно получившееся число умножить на 24, таким образом, получается суточный энергообмен человека.

Если человек не нагружает себя дополнительными физическими нагрузками, то к суточному энергопотреблению необходимо добавить 20%, а при интенсивным занятием спортом, можно добавить 30-50%. Это будет зависеть от продолжительности тренировок, их частоты и количеству расходуемой при этом энергии.

Очень интересен тот факт, что люди, придерживающиеся низкокалорийных диет на протяжении длительного отрезка времени, тратят до 40% меньше энергии, чем люди, которые привыкли к высококалорийному питанию и имеющие более высокий уровень обмена веществ.

При уменьшении массы тела на каждые 10 кг, у организма снижается способность к окислению жиров, то есть к его полноценному расщеплению. Вот почему многие люди, похудевшие на несколько кг и получившие, наконец, свою идеальную фигуру, могут снова довольно быстро вернуться к своему прежнему состоянию, порой еще и добрав новые килограммы.

Чтобы этого не происходило, нужно худеть постепенно, не пытаясь за один раз скинуть с себя все те лишние килограммы, которые накопились за многие годы неправильного питания и пассивного образа жизни.

Нужно внимательно подойти к вопросу не только о калорийности, но и о качестве пищи. Неоценимую поддержку может оказать и соблюдение распорядка дня, повышение физической активности и отказ от вредных привычек.

Добавить в закладки

  • Забобрить эту страницу!

Параметры статьи

Оценка: не оценивалось

Добавлена: 05-07-2011
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 4266

Оцените статью!

1 2 3 4 5